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AWK-Plus Tourismus Handbuch

Das Abfallwirtschaftskonzept als Controllinginstrument

Vorbereitung auf das Österreichische Umweltzeichen für Tourismusbetriebe

zur Website © umweltzeichen.at
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Das vorliegende AWK-Plus Tourismus Handbuch unterstützt Sie mit best practice Beispielen aus steirischen Tourismuseinrichtungen bei der Erstellung des betriebsspezifischen Abfallwirtschaftskonzeptes, bei der Dokumentation der Bereiche Wasser, Luft/Lärm und Energie, aber auch bei den Arbeiten, die zur Erlangung des Österreichischen Umweltzeichens für Tourismusbetriebe notwendig sind. Wenn Sie ein AWK-Plus für Ihren Tourismusbetrieb erstellen, betrachten Sie auch betriebliche Abläufe hinsichtlich Optimierungen und Sie werden in vielen Fällen Einsparungs- und Verbesserungspotenziale ermitteln.

Für die Steiermark ist es von besonderer Bedeutung, dass Tourismusbetriebe die steirischen Attribute von schönen Naturlandschaften, sauberem Wasser, guter Luft, qualitätsvollen Produkten und Lebensmitteln - unterstützt durch ein zukunftsfähiges betriebliches Management - den Gästen gegenüber überzeugend vermitteln. WIN unterstützt daher steirische Tourismusbetriebe, wenn es darum geht, betriebliche Potenziale zur Ressourcenschonung zu ermitteln und damit einen Beitrag zur Abfallvermeidung zu leisten.

Dieses Handbuch wurde mit Unterstützung des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt- und Wasserwirtschaft als Projekt der Wirtschaftsinitiative Nachhaltigkeit (WIN) entwickelt.

Hofrat DI Dr. Wilhelm Himmel
Nachhaltigkeitskoordinator